Gastronomie

Le Café Romand

Das Café Romand ist eine der wenigen grossen Brasserien, die sich in Lausanne gehalten haben. Die Holzverkleidungen, das Mobiliar aus Eichenholz und die karierten Tischtücher lassen keinen Zweifel an der Geschichte des Café Romand aufkommen. Wer die traditionelle gutbürgerliche Küche mag, der ist hier gut aufgehoben: Waadtländer Spezialitäten wie Papet vaudois und Saucisse aux choux sollte man unbedingt in dieser stimmigen Atmosphäre geniessen. Der herzliche Empfang durch den Gastgeber trägt ebenfalls dazu bei, dass man sich im Café Romand sofort willkommen fühlt.

www.cafe-romand.ch

Kategorie:

kulinarik, tipps

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