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Bons plans gastronomie en Bas-Valais

Bien plus que des fondues et des raclettes


Outre le fromage, la viande – séchée, en charcuterie, lard ou jambon cru – joue également un rôle capital dans la cuisine valaisanne. Elle y est servie comme «Assiette valaisanne», avec du pain de seigle et du fromage, le tout accompagné d’un verre de vin blanc ou rouge. Et avez-vous déjà goûté la viande des fameuses vaches d’Hérens? Pour le dessert, nous vous recommandons les abricots du Valais, p. ex. en tartelette aux fruits. Nos bons plans gastronomie vous révéleront où trouver ces spécialités régionales et bien d'autres encore.

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