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Gastronomie

«Cruschetta», Zuoz


L’Arvenstube du Cruschetta s’intègre à merveille dans le cadre unique de l’hôtel Crusch Alva auquel appartient le restaurant. Le bâtiment a été construit aux alentours de 1500 et est l’un des plus anciens lieux gastronomiques de Suisse. Sur la carte du Cruschetta figurent des spécialités suisses et des spécialités des Grisons, et les capuns tant appréciés par Ursina Haller se déclinent ici en trois variantes: traditionnels, au saumon et végétariens. Si, après le plat principal, il vous reste encore un peu de place, ne manquez pas de jeter un coup d’œil à la carte des desserts – ça en vaut la peine! Il y a même une carte spéciale pour les enfants. Ouvert tous les jours de 9h00 à 22h00, fermé le mardi en mai et novembre uniquement.

www.cruschalva.ch
 

Catégorie:

art culinaire, bons plans

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