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Passage à la nouvelle année

La parfaite soirée du Nouvel An: les pièges à éviter quand vous recevez

Composition: Crafft, photos: iStockphoto /

L'organisation de la parfaite soirée du Nouvel An n'est pas seulement une partie de plaisir, elle apporte aussi son lot de défis à relever. Pour que votre soirée soit réussie, nous avons compilé pour vous quelques conseils pratiques – pour réveillonner aussi avec des enfants.

Les invités
Si vous souhaitez passer la Saint-Sylvestre entre amis, invitez-les chez vous – ce jour-là, les restaurants sont souvent bondés.

  • Invitez des personnes qui s'entendent bien. Si vous, ou vos invités, avez des enfants, il serait bon d’inviter d’autres enfants du même âge.
  • Souhaitez-vous inviter également vos voisins? Sinon, pensez à les informer, selon l’endroit où vous habitez.
  • Si cela vous semble approprié, organisez une soirée à thème ou indiquez un code vestimentaire sur votre invitation. Cela plaît aussi aux enfants.

Le repas
Rien ne vaut un menu à plusieurs plats pour une fête réussie. Toutefois, au-delà de six personnes, certains ménages atteignent leurs limites.

  • Facile à préparer, un buffet s’avère tout à fait adapté.  
  • Quelques encas chauds seront un complément apprécié.
  • La fondue à la viande est également un grand classique de la Saint-Sylvestre. Le lendemain, un bon bouillon donne de l'énergie pour le premier jour de l’année.

Les boissons
Généralement on porte un toast à la nouvelle année vers minuit avec du Champagne ou du vin mousseux. Vous pouvez également servir du vin.

  • Ceux qui consomment de l’alcool doivent également boire suffisamment d'eau – dans l’idéal, un verre d'eau pour chaque verre d'alcool, plate ou pétillante selon les goûts.
  • Evitez le self-service, vous conservez ainsi votre rôle d'hôte et ne perdez jamais de vue l’état des stocks dans votre réfrigérateur.
  • Les cocktails sans alcool sont tout aussi beaux et ne plaisent pas qu'aux enfants. Recettes de cocktails non alcoolisés

Le divertissement
Le divertissement contribue largement à créer une ambiance de fête. Pour cela, il ne faut pas grand chose, juste un peu de préparation.

  • Danser est un bon moyen de terminer l'année et de commencer la nouvelle en beauté. Faites suffisamment de place et préparez votre playlist. A moins que l’un des invités ne vous décharge volontiers de cette tâche.
  • Prédire l’avenir, en coulant du plomb, avec le tarot, dans le marc de café ou avec des oursons gélifiés, est une occupation appréciée des jeunes et moins jeunes le soir de la Saint-Sylvestre.  (nur deutsche Version: Bleigiessen, Tarotkarten, Kaffeesatz lesen oder dem Gummibärchen-Orakel). Vous trouverez facilement des informations et conseils de lecture à ce sujet sur Internet. N’attendez pas le dernier moment pour acheter les instructions et ustensiles nécessaires.
  • Amusement garanti pour toute la famille avec le jeu «Qui suis-je?»: chaque convive inscrit le nom d’une personne célèbre ou connue sur un post-il (p. ex. Emil, Christa Rigozzi ou Globi) et le colle sur le front de quelqu’un d’autre. Chaque invité doit trouver qui il «est» en posant des questions.

Le grand moment
Les bouchons doivent sauter à minuit précise. Voici quelques conseils pour éviter les retards ou les discussions sur le bon moment.

  • Déposez à l’avance les bouteilles et les verres à l’endroit où vous souhaitez trinquer, par exemple, sur le balcon, sur la terrasse ou dans le jardin.
  • Si les cloches de l’église ne sont pas audibles ou si vous ne vous y fiez pas, vous pouvez allumer la radio ou la télévision pour être sûr d’être à l’heure.
  • Les montres radio et les smartphones indiquent également l’heure précise.

Le retour
En tant qu’hôte, vous souhaitez bien entendu que vos invités rentrent chez eux sains et saufs. Pour ce faire aucune personne qui a bu ne doit avoir accès à ses clés de voiture. Trois approches:

  • Si vous avez de la place, proposez à vos invités de dormir chez vous.
  • Appelez un taxi après avoir cherché le numéro des compagnies de taxi locales à l’avance (ou renseignez-vous sur les lignes de bus circulant de nuit)
  • Les bénévoles de l’opération Nez Rouge ramènent vos invités chez eux dans leur véhicule: www.nezrouge.ch ou 0800 802 208

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