Ricercare e filtrare contenuti

Gastronomia

Brasserie Bodu


Basta uno sguardo al menu per soddisfare al 100% le aspettative nei confronti di una brasserie. Chi poi da un’occhiata all’elenco dei fornitori, comprende subito che è proprio questo uno dei motivi del successo di Bodu: nella cucina arrivano soltanto prodotti freschi e selezionati di origine regionale ed europea. Se poi aggiungiamo l’ottima capacità del cuoco nel prepararli, ecco giustificati i 13 punti che dal 2000 vengono assegnati da Gault Millau al ristorante. Gli esaminatori includono espressamente nel loro apprezzamento la ricca carta dei vini dai prezzi molto equi.

http://www.brasseriebodu.ch

Categoria:

gastronomia, consigli

Altri articoli